第65章 大办工厂 1

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等顾世宝和杨管家坐下后，黄来福续道：“蔬菜组组长由江永胜江大人担任，至于具体的管理框架，奖惩制度等，依照五寨堡各个农场，而相关的民夫菜丁招募等，可以由江百户自己解决。

“关于组内的帐房，可由周先生支持一名。至于相关的费用，江大人先以菜地一万亩的规模，每名菜丁给银四钱，还有相关的菜场建设资金，先提交预算，由周先生审核。周先生通过后，交于本人批示，然后转杨管家拨银。”

江百户大喜，忙站起来谢过黄来福了。虽说江百户神情粗豪，不象是个种菜的样子，但其实现在的大明，各个卫所多年不打仗，各个军官百户们，其实早已变成农民了，你让他们说说打仗操练与种地种菜的事，大多数人还是种地种菜的经验丰富些。

黄来福吩咐他道：“江大人，现在是初秋，有些蔬菜已经不适合种，不过有些蔬菜，还是可以种的。你这组开设后，现在就可以准备购买种子，准备秋种及明年春种的事宜。”

大明的菜蔬虽然品种繁多，但和后世一样，有的喜热，有的喜寒，生长期也有长有短。一般来说，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。还有小白菜，白萝卜，甜菜，芥菜，胡萝卜，卷心菜，花菜，韭菜，生菜等，可以放在春季来栽种。一直收获到十一月为止。

还有一些耐寒型蔬菜，如蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等，则可以在地上过冬。不过冬天时，它们地生长完全停止。至于一些茄子、青椒、花生、四季豆、毛豆、西瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、空心菜、芝麻等，则是不经霜打。

对于黄来福的话，江永胜江百户自然是满口答应，心下盘算着等会回去，如何筹备菜场的事宜。

黄来福道：“果树组地组长由韩炳韩百户担任，先以五千亩地规划，一干事宜。便如方才的蔬菜组一样。”

韩炳忙站起来谢过了，一张油光满面的胖脸上满是惊喜的神情。

韩炳坐下后，黄来福道：“畜牧组组长由王启年先生担任，负责规划五寨堡的养殖事宜，兼管各个畜生的卫生防疫工作。副组长由钱大嫂及黄大粱管事担任，配合王组长的工作。”

王启年脸上神情颇为激动，忙站起来谢过黄来福了。五寨堡大畜场管事钱氏及马蹄坡圈羊场管事黄大粱也站了起来，向黄来福及王启年致意。

而以外人身份，在五寨堡获得如此高位，这是黄来福对王启年的肯定，毕竟这些时间他地工作成绩是摆在这儿的，由不得别人不服。不过王启年已经不算是外人了，因为他已经决定加入五寨堡军户户籍。在五寨堡落叶生根，因为他对五寨堡非常留念，这里算是他心目中的桃花源地。

而今年五寨堡猪羊的大丰收，也事实证明了圈养的好处。到秋时，羊羔半年左右即成大羊。出栏周期大大缩短，而且出栏的羊死亡率还大大降低，这个成功，推翻了各人心目中的放牧观念。黄来福趁热打铁，要求王启年接管畜牧组组长地职务后，建立更多的羊舍猪圈等，种植更多的紫花苜蓿。修饲更多的草青贮窖等。以达到明年五寨堡养羊三万只。养猪二万头，养鸡养鸭养鹅各二万只的目标。

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