第4章 品尝

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包好的包子放在案板上盖上湿布，进行二次发酵，秋月把蒸笼架在锅里，就等着包子发好上锅蒸了。

“小姐，这包子里有这么多肉馅，肯定很好吃，”平儿捏了捏手臂，又说：“小姐，这包子里还能包别的东西吗？”

搅馅实则是需要用巧劲儿，不能整个手臂都动，不然就会像平儿这样手臂发酸。

谢令熙想都没想就说：“当然能包啦，白菜猪肉、香菇青菜、梅干菜、酸豆角做馅儿都好吃。”

“小姐，梅干菜是什么菜呀？”王厨娘突然问。

“额，就是一种干菜，徽州那边经常吃，也是哥哥跟我说的。”

差点露馅了，谢令熙赶紧岔开话题说：“我看包子发的差不多了，上锅蒸吧。”

秋雨把包子放进蒸笼，二十多个包子用了三层梯笼，秋月开始烧火，“小姐，这包子要蒸多久啊？”

这个问题难倒了谢令熙，不过好在王厨娘也时常蒸馒头，于是她开口道：“我看先蒸两刻钟吧，“，然后转身对谢令熙说：”小姐，厨房烟味呛鼻，您先去休息吧，蒸好了奴叫人送去您院子里。”

谢令熙点点头说：“嗯，别都送来，送六个就行，给东院送十个，剩下的你们几个分了吧。”

秋雨秋月听了都欣喜的说：“奴谢谢小姐。”

折腾完了包子又到午时了，走出厨房雨已经停了，谢令熙惦记着自己的菜苗，又绕去了菜园子。

看着园子里的积水有些排不出去，叫了个杂役过来把排水沟又清理了一遍。

“把油纸掀开让菜苗见见光。”

“是。”

杂役掀开油纸，谢令熙看见大棚里面的小苗蔫了吧唧无精打采的样子，不由皱眉道：“雨停了把油纸都掀开吧，你就在此看着，要是下雨了你再盖上。”

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